In de Wintertuin gebeurt van alles op het gebied van paarden, kruiden en crafts.
De kruidencursussen zijn voor jong en oud, individueel of in groepen.
Aan vrijruiters op doortocht bieden wij een Bed & Barn
Kruiden en Crafts
De Wintertuin Witharen beschikt over 2,3 ha grond waarop vele bruikbare planten en bomen op een natuurlijke manier zijn uitgezet.
In de kruiden workshops maken we zoveel mogelijk gebruik van alles wat groeit op eigen land.
Paarden
Met Marjan's Paardenschool starten we dit najaar de gloednieuwe jaaropleiding Horsecraft, de kunst van avontuurlijk reizen met paarden.
De ruiter- en menroute Zwolle-Hardenberg leidt direct langs De Wintertuin Witharen. Voor doortrekkende vrijruiters zijn een wei, een bed en een ontbijt beschikbaar.
De Wintertuinzaal
Alle workshop vinden plaats in de ruime Wintertuinzaal met een weids uitzicht over het terrein en de omringende landerijen.
Activiteiten 2025
| Kruiden Workshop op maat
Vanaf 3 personen kun je een kruidenworkshop op maat boeken. Leuk als vriendinnenactiviteit of als bijzonder verjaardagscadeautje!
Vraag naar de mogelijkheden via Bartinka@dewintertuinwitharen.nl
|
Kruidenworkshops voor (groot)ouder en kind
Een superleuke workshop waar je beiden wat van opsteekt! We oogsten zelf kruiden voor een lekker kopje thee en we maken een potje zalf en een flesje kruidenazijn om mee naar huis te nemen.
De workshop start om 10:30 en duurt tot ong. 12:00 uur.
Max. aantal deelnemers: 4 volwassenen met kind (max. 2 kinderen per volwassene)
Kosten: € 20,- per koppel (1 volwassene + 1 kind); extra kind € 5,-
Opgave per mail via Bartinka@dewintertuinwitharen.nl
| Data: Wo 30 april van 10:30 tot 12:00
|
Kruidenwandeling met workshop voor volwassenen en jongeren vanaf 14 jaar
Maak kennis met een aantal medicinale kruiden uit je eigen omgeving die veilig te gebruiken zijn bij alledaagse EHBO-situaties. We oogsten verse kruiden op ons eigen terrein die we verwerken tot thee, zalf en kruidenazijn voor je eigen kruidenapotheek!
Max. aantal deelnemers: 8
Kosten: € 30,- p.p.
Opgave per mail via Bartinka@dewintertuinwitharen.nl
| Data: Wo 30 april van 14:30 tot 17:00
|
Workshop Kruidenolie en Zalf
In deze workshop leer je hoe je zelf kruidenolie kunt maken en de vele dingen die je ermee kunt doen. We maken gebruik van zelf geoogste kruiden van eigen terrein. Aan bod komen o.a. de verschillen tussen kruidenolie en etherische olie, de verwerking van kruidenolie als zalf en de toepassing van wikkels met kruidenolie bij buikpijn, verkoudheid, stress etc.
Tijdens de workshop maken we een hydrolaat (een kruidendestillaat uit de koperen ketel), een kruidenolie en een zalf.
Aan het eind van de dag ga je naar huis met diverse producten voor je eigen kruidenapotheek!
Max. aantal deelnemers: 8
Kosten: € 40,- p.p.
Opgave per mail via Bartinka@dewintertuinwitharen.nl
| Data: zaterdag 3 mei 13:30 tot 16:30
|
Packbasket door Extra Bushcraft
Tijdens deze cursus maak je je eigen packbasket volgens een Noord Amerikaans model. Daar werden packbaskets al lang voor de komst van de Europeanen door de Indianen gebruikt. De Pioniers en pelsjagers die per kano naar het nog onbekende Westen trokken namen deze techniek over. De pack basket hoort bij de ontdekking van Noord Amerika.
In Noord Amerika werden houten splints gebruikt van b.v. zwarte es. Deze manden zijn door het materiaal en de techniek lichter dan manden van wilgentenen. Ideaal dus om in plaats van een rugzak te gebruiken!
In deze cursus werken we met rotan splints die al klaar zijn voor gebruik, zodat we ons kunnen focussen op de techniek om de mand te vlechten.
Na dik twee dagen hard werken ga je naar huis met een pack basket die vanaf dan mee op avontuur kan!
Meer info via: https://www.extrabushcraft.nl/aanbod/crafts/packbasket
Opgave via beke@extrabushcraft.nl
Data: vrijdag 23 t/m zondag 25 mei
|
Nieuw:
Horsecraft Jaaropleiding
De kunst van avontuurlijk reizen met paarden
i.s.m. Marjans Paardenschool
Droom jij ervan om met je paard de natuur in te trekken, in harmonie met je dier en goed voorbereid op elk avontuur? Horsecraft is een unieke jaaropleiding waarin we bushcraft en natural horsemanship combineren. Elke maand komen we een weekend samen om alle vaardigheden te leren die je nodig hebt om veilig en met vertrouwen met een paard op pad te gaan.
Van vuur maken en schuilplaatsen bouwen tot het maken van je eigen uitrusting – we verbinden oude cowboywijsheid met moderne inzichten over paardenwelzijn.
Tijdens de afsluitende trektocht brengen we alles in de praktijk en beleef je de ultieme vrijheid van reizen te paard.
Max. aantal deelnemers: 10
Kosten: € 2650,- p.p.
Opgave per mail via Bartinka@dewintertuinwitharen.nl
Wil je meer weten? Kom naar de informatiemiddag op 22 juni bij Marjans Paardenschool van 13:00 tot 15:00 aan de Haverkampsweg 5a in Terwolde.
Stap uit de gebaande paden en ontdek de kunst van Horsecraft!
Data en locaties van de weekenden:
📅 13/14 september
📅 11/12 oktober
📅 8/9 november
📅 13/14 december
📅 10/11 januari
📅 7/8 februari
📅 7/8 maart
📅 11/12 april
Zaterdagen: De Wintertuin Witharen (Overijssel)
Zondagen: Marjans Paardenschool, Terwolde
De opleiding wordt afgesloten met een meerdaagse trektocht van 26 april t/m 1 mei 2026.
Lees meer over Marjans Paardenschool op https://marjanspaardenschool.nl/
Bed & Barn
Voor Vrijruiters met paard (en wagen) is het mogelijk te overnachten met faciliteiten voor mens en paard. Voor het paard een wei en water, voor de ruiter of menner overnachting in eigen tent. Neem vooraf wel even contact op via Bartinka@dewintertuinwitharen.nl
|
|
over ons.....
De Wintertuin Witharen is de droomplek van Job van Splunter en Bartinka Dorgelo. Ons ideaal was een mooie plek te creeëren met een grote diversiteit aan eetbare planten voor mens en dier.
Dertien jaar geleden kochten we een boerderij met een dak dat op instorten stond en 2 ha kaal land eromheen waar alleen maar mais werd geteeld. Nu hebben we een fijne plek waar het zowel binnen als buiten goed toeven is.
Op het terrein staan al meer dan 100 verschillende soorten bomen en planten en er lopen, vliegen en zwemmen vele grote en kleine dieren. Graag delen we onze passie voor het buitenleven met anderen!
over Bartinka.....
Bartinka werkte als inkoper van biologische kruiden bij https://www.hetblauwehuis.nl/ en volgde de basisopleiding fytotherapie bij https://herbasanitas.nl/. Haar andere grote passies zijn de Argentijnse tango, stijldansen en avontuurlijke buitenritten te paard.
over Job.....
Job is architect, constructeur en kunstschilder.
Hij tekende het plan voor de verbouwing van de voormalige boerderij en voerde het meeste zelf uit.